Сырная доска с ножами и керамическими пиалами для подачи сыра, колбас, мясной нарезки, шашлыка. Диаметр доски 30 см. Материал доски акация. Доска состоит из верхнего и нижнего кругов, каждый из них толщиной 2 см. Верхний круг сдвигается, открывая нишу с приборами - ножами для нарезки и вилкой для удержания нарезаемого…
Большой выбор форм: для творога и отжима сыворотки, для мягких сыров «Итальянская корзинка», для твердого сыра в комплекте с поршнем, для брынзы (со сливом сыворотки). Форма для творога и отжима сыворотки. Выход продукции 1,5-2,5 кг. Форма для мягких сыров «Итальянская корзинка» 0,25 кг. Форма для твердого сыра в…
Для сыроделов: новичков и профессионалов! Дренажный коврик для обсушки сыра, аэрации сырной головки, созревания сыра. Как незаменимый помощник для сыродела, используется в качестве подставки под форму, накрытия форм с сырной массой для удобного переворачивания сыра и др. Каждый этап приготовления сыра включает…